Boulangerie traditionnelle

Baguette aux graines

Ingrédients : farine de tradition et mélange de graines

Allergène : gluten et céréales

Baguette gauloise

Ingrédients : farine de tradition

Allergène : gluten

Barre aux fruits

Ingrédients : farine complète, abricots, pruneaux, noisettes et raisins

Allergènes : lactose, fruits à coques, gluten, céréales

Bâton apéro

* Lardon + comté

* 2 Olives (olives vertes, olives noires et herbes de Provence)

* Chorizo olive (noires)

Allergènes : gluten, lactose et sulfite

Burger

Ingrédients : pain viennois et mélanges de graines

Allergènes : gluten, lactose, céréales

Ciabatta

Ingrédients : huile d’olive, levain, farine de tradition

Allergènes : gluten et sulfite

Complet

Ingrédients : farine de blé complet, levain liquide

Allergènes : lactose, gluten et sulfite

Forestier

Ingrédients : mélanges de graines, noisettes, noix et levain, farine T80

Allergènes : fruits à coques, gluten, céréales

Ligérienne

Ingrédients : sésame torréfié et crème fraiche, farine de tradition

Allergène : lactose, gluten et graines de sésame

Norvégien

Ingrédients : farine de blé ,seigle, orge et levain liquide

Allergène : gluten et céréales

Paillasse

Ingrédients : farine de tradition

Allergène : gluten

Pain du maître

Ingrédients : farine de tradition, crème fraiche

Allergène : gluten, lactose

Pavé

Ingrédients : farine de tradition

Allergènes : gluten

Saint-Roch

Ingrédients : farine de tradition

Allergènes : gluten

Terron

Ingrédients : farine de Sarrasin, farine de blé et levain liquide

Allergènes : gluten

Boulangerie BIO

Boulangerie BIO

Campagne

Ingrédients : seigle, tradition bio et levain

Allergènes : gluten

Épeautre aux graines

Ingrédients : farine d’épeautre type 110, levain, mélanges de graines

Allergènes : céréales et gluten

Khorasan

Ingrédients : farine de Khorasan et levain dur

Allergènes : gluten

Meule et Petite Meule

Ingrédients : farine T80 bio et levain liquide

Allergènes : gluten

Petit Épeautre Doré

Ingrédients : farine d’épeautre doré et levain

Allergènes : gluten et céréales

Seigle Auvergnat

Ingrédients : farine de seigle type 130 et levain dur

Allergènes : gluten